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Os italianos são mestres de longa data da culinária com desperdício zero, e muitos dos seus pratos mais clássicos naturalmente 😗 econômicos ou avessos a resíduos. Eles têm inúmeras receitas para economizar pão como por exemplo o clássico panzanella saladas
pappa 😗 al pomodoro
(Pão e sopa de tomate) ou:
passatelli
, uma massa italiana do norte feita com farinha de roscas (pão crumb), ovo 😗 e queijo que é geralmente servido no caldo; ou:
brodo
, que é outra receita de economia e BR ossos.
Passatelli 7 bets brodo
(pão 😗 e queijo macarrão no caldo)
Este é alimento de conforto puro: macarrão pão integral cozido 7 bets um caldo nutritivo. Geralmente feito 😗 com pães brancos, mas farinha inteira ferrugem-como vermes salgados e saboroso como uma massa muito saborosa ou nutritiva; portanto use 😗 isso (eu tinha o fim do algum pedaço que era usado). Passatelli geralmente faz parte da máquina especial semelhante a 😗 este arrozeiro à base d'água para grandes buracos! Eu também não tenho nada além disso...
120g pão duro
80g parmesan
, finamente ralado 😗 e extra para servir.
2 ovos
1 pitada noz-moscada moída
Zest de 12 limão
farinha simples
, para poleiramento
1 litro de frango estoque
ou carne de 😗 animais
Sal marinho e pimenta preta
Rale ou misture o pão 7 bets migalhas finas, depois coloque-as numa tigela com a parmesão e 😗 ovos. Misture até combinar uma massa para se juntar à outra; então enroque na bola de papelão (cobertura) junto ao 😗 prato da mesa do bolo no frigorífico durante pelo menos meia hora!
Quando estiver pronto para comer, leve o estoque a 😗 um ferver suave e tempere ao gosto. Se você possui uma máquina de arrozr batata (ou mesmo máquinas personalizadas), divida-a 😗 7 bets três pedaços com farinhas; se não tiver batatas fritadas basta rolar as massas cortada por curtos comprimentoes até depois 😗 enrolarem os vermes finos cerca dos 3cm do seu tamanho!
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Deixe cair a massa no estoque de ferver, depois leve para 😗 ebulição. O passatelli subirá à superfície quando estiver pronto e levará alguns minutos ou mais... Lave-se 7 bets tigelas com parmesão 😗 ralado!
ATENDIMENTO
– Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.
CONSULTÓRIO
– Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.
FATURAMENTO
– Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.
FINANCEIRO
– Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.
RELATÓRIO E LISTAGENS
– Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.
SEGURANÇA
– Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.