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Guia de repostería: cómo usar hierbas en tus postres

Ingredientes básicos de repostería como la mantequilla, el azúcar, la harina y 🌝 las claras de huevo suelen ser los primeros que se nos vienen a la mente. Pero, ¿has considerado usar hierbas 🌝 para darle sabor y color a tus postres? Las hierbas tiernas como la menta, el perejil y el albahaca funcionan 🌝 bien en bizcochos ligeros, magdalenas y cremas (¡y helados!), mientras que las hierbas más duras como el romero, el orégano 🌝 y el tomillo se destacan en panes y postres más robustos. ¡Atrévete a experimentar y, si eres nuevo en esto, 🌝 te preguntarás por qué no lo has intentado antes! No olvides reservar algunas hojas de menta para el Pimm's.

Torta 🌝 de Wimbledon (imagen de portada)

Esta es la cancha central de Wimbledon, enrollada y lista para comer. Estoy seguro de que 🌝 Novak Djokovic, con su tradición de comer césped cada vez que gana el torneo, la amaría. No te dejes intimidar 🌝 por los diferentes elementos: son todos sencillos de preparar y armarla es divertido. Solo se necesita un poco de tiempo 🌝 y una mano muy suave, para no desinflar todo el aire que has trabajado tan duro para incorporar. ¡Justo como 🌝 en el tenis, ¿verdad?

Tiempo de preparación 35 min
Tiempo de cocción 30 min
Rinde para 6 personas

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  • ATENDIMENTO – Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.

    CONSULTÓRIO – Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.

    FATURAMENTO – Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.

    FINANCEIRO – Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.

    RELATÓRIO E LISTAGENS – Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.

    SEGURANÇA – Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.