Há dois anos, um amigo me comprou um livro betnacional saque minimo leilão. "Caro amigo, 💵 você aceitará este pequeno livro?" ela brincou, antes de me o entregar com uma capa parecida com um saco de 💵 chá seco cruzado com uma meia, e uma coluna vertebral deslocada que revelava o que parecia ser uma rede de 💵 pesca abaixo. Deve ter 100 anos, disse eu ao colocar meus óculos de leitura. As linhas de desenho de vegetais 💵 e letras na capa de cor tabaco estavam desbotadas e uma letra estava quase completamente apagada por uma mancha d'água, 💵 mas mesmo assim o título estava claro: Folhas da cozinha toscana, por Janet Ross. Era realmente de 100 anos!
Janet Ross era uma escritora, historiadora e biógrafa inglesa. Nascida betnacional saque minimo 1842, ela morou 💵 no Egito quando jovem, onde ela (talvez) trabalhou como correspondente do Times. Em seguida, betnacional saque minimo 1869, quase por acaso e 💵 aparentemente motivada pelo dinheiro, Ross e seu marido se estabeleceram na Itália, perto de Florença. Eles alugaram inicialmente, depois compraram 💵 uma villa abandonada chamada Poggio Gherardo, que acabaria se tornando um hub de muita hospitalidade literária (Edith Wharton, Norman Douglas 💵 e Mark Twain foram todos hóspedes).
A villa também tinha várias fazendas com agricultores arrendatários ligados, o que significava que Ross 💵 - que claramente era uma mulher com uma mente para os negócios - se envolveu na vida agrícola toscana, produzindo 💵 vinho, queijo e azeite de oliva. Ela escreveu vários livros, incluindo as Folhas da nossa cozinha toscana de 1899, uma 💵 coleção de receitas seguindo a ditada do cozinheiro da família Giuseppe Volpi, que surgiu após anos de amigos implorando para 💵 que ela compartilhasse receitas para cozinhar vegetais à moda italiana. De fato, edições posteriores têm o subtítulo "Ou como cozinhar 💵 vegetais".
O livro, que ainda está betnacional saque minimo impressão, está arrumado alfabeticamente - abobrinhas, aspargos, feijões, beterraba, beterraba-rabanete, etc 💵 - com cada vegetal tendo uma média de meia dúzia de receitas expressas betnacional saque minimo um único parágrafo efetivo (um eficiência 💵 que sonho). Eu voltei para uma seção favorita esta semana: tomates. Assados, betnacional saque minimo cascas, fritos, betnacional saque minimo farinha, gelados, estilo indiano, 💵 assados, pudim de tomate, pürees, recheados, estufados, com arroz, com ovo - é uma coleção excelente e atemporal. Além disso, 💵 um conjunto de habilidades de tomate, o que significa que as receitas se sentem como um convite a se improvisar, 💵 o que é o que fiz betnacional saque minimo combinar todas as três receitas assadas de tomate dela para produzir o que 💵 é melhor descrito como um crumble salgado.
Ross não especifica uma temperatura ideal para comer seus tomates assados, então sirva-os como 💵 quiser: quente, temperatura ambiente ou qualquer um dos graus betnacional saque minimo entre, com uma salada ou algum pão frito ou untado, 💵 se você o aceitar.
Serve 4
3 colheres de sopa de azeite de oliva,
além de mais para untar o pote e 💵 por cima
6 tomates grandes
100g de molho de pão macio branco ou marrom
50g de amêndoas
, picadas grossamente
1 pequena mão
de aveia
2-3 colheres 💵 de sopa de queijo parmesão, pecorino ou grana padano ralado
1-2
alhos
, picados
1 pequeno punhado
de manjericão
Sal e pimenta preta
Uma assadeira de metal 💵 de 20cm x 30cm é ideal, mas você também pode usar uma grande tigela de vidro ou cerâmica. Unte este 💵 com óleo.
Corte os tomates betnacional saque minimo fatias grossas (aproximadamente 6mm), depois organize-os na assadeira, se sobrepondo as fatias generosamente.
Use um processador 💵 de alimentos ou uma rapadura e um knifes para reduzir os migalhas de pão, amêndoas, aveia, queijo, alho e manjericão 💵 a uma mistura de ralado grosseira, depois temperar com sal e pimenta.
Sprinkle a mistura de ralado por cima dos tomates, 💵 zigue-zague nervosamente com óleo e assar betnacional saque minimo 180C (160C fan)/350F/gas 4 por 25-30 minutos, até que os tomates estejam macios 💵 e betnacional saque minimo cobertura crocante esteja torrada e um pouco dourada. Se quiser, termine sob o gril.
ATENDIMENTO
– Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.
CONSULTÓRIO
– Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.
FATURAMENTO
– Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.
FINANCEIRO
– Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.
RELATÓRIO E LISTAGENS
– Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.
SEGURANÇA
– Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.