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A Florida familia está abrindo caminho com a comida americana na "ponta do sapato" da Itália

A família Sciarretta-da Silva é 🍊 a força por trás do restaurante The Fig, no sul da Itália, que está oferecendo uma mistura deliciosa de pratos 🍊 calabreses e americanos

A região da Calábria, no pé da bota da Itália, é onde a cozinha italiana se intensifica. Com 🍊 a gama alargada habitual de pratos clássicos, os locais regalam também com sabores picantes, como enchidos de sangue de porco 🍊 conhecidos como "sanguinaccio" e massa temperada com salame de pimenta " 'nduja".

É um lugar cheio de tradições antigas, culturais e 🍊 culinárias. Em muitos aspectos, aqui pouco mudou nos últimos décadas ou séculos.

É por isso que é uma surpresa encontrar, luva bet cnpj 🍊 um lugar tão no fundo da Itália, um restaurante regido por uma família americana, à venda de comida americana.

O restaurante 🍊 The Fig foi aberto no final de 2024 por Shannon Sciarretta, de Flórida, e o seu pareja Filipe da Silva, 🍊 natural de Rio Vermelho, no Brasil, numa aldeia montanhosa remota chamada Santa Domenica Talao, que é casa de pouco menos 🍊 de 1.000 pessoas.

Em mesas com vista para a praça principal, a dupla vende clássicos americanos, comoRolezinhos de lagosta da costa 🍊 Cape Cod com maionese, sandes Reuben, asas de frango, tacos e burritos. No menu também tem adereços como xaropes de 🍊 bordo e molho barbecue – antes desconhecidos pelos habitantes locais.

A ideia inusitada de um negócio de comida foi concebida quando 🍊 a dupla, que trabalhava no ramo da restauração nos Estados Unidos, procurava um novo começo e um lugar mais acessível 🍊 para viver, num estilo de vida mais tranqüilo, com o qual para criar a luva bet cnpj filha de 3 anos, Erminia.

Receitas 🍊 Americanas e Sabores Calabanasos – Uma Combinação vencedora no The Fig

O menu do The Fig apresenta uma combinação única de 🍊 pratos clássicos calabreses e receitas americanas, bem como opções híbridas que misturam os melhores sabores dos dois mundos.

As ofertas populares 🍊 incluem sanduíches de Lagosta Cape Cod, sanduíches Reuben, broa e molho de carne, além do molho de barbecue caseiro, para 🍊 a alegria dos comensais. Tudo isso regado por excelentes opções de bebidas importadas, como vodca Tito's, uísque Bulleit eGuinness, nenhuma 🍊 navegada esquecida.

E ainda há misturas especiais de coquetéis criadas por Sciarretta e servidas no The Fig, como Calabrese e Black 🍊 Manhattan, entre outras bebidas internacionais.

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  • ATENDIMENTO – Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.

    CONSULTÓRIO – Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.

    FATURAMENTO – Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.

    FINANCEIRO – Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.

    RELATÓRIO E LISTAGENS – Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.

    SEGURANÇA – Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.