T Existem sanduíches, e depois existem sanduíches . O sanduíche clássico é consumido no almoço e tem um recheio simples, com alguma 💯 flexibilidade para uma guarnição: pense cassino penalty ovo e alecrim. Já o novo, por outro lado, é uma maravilhosa combinação de 💯 texturas, culturas e sabores que pode ser consumida cassino penalty qualquer horário do dia, e entre eles, bánh mì é a rainha. No 💯 Vietnã, não há uma receita única para bánh mì, porque é totalmente customizável, mas cassino penalty geral você pode esperar o 💯 ingrediente principal - tradicionalmente porco, mas aqui coberto com pasta de miso e amendoim - um espalhamento e uma variedade 💯 colorida e selvagem de vegetais encurtados e ervas, tudo empacotado cassino penalty uma baguete cru).
Preparo
10 min
Cozer
30 min
Serve
4
2 cenouras médias
(aproximadamente 250g), descascadas
7 colheres de sopa de vinagre de maçã
3 colheres de sopa de 💯 xarope de agave
, mais 1½ colher de chá extra para as cenouras
50g de amendoins salgados e torrados
1
oog de pasta de 💯 miso branco salgada
6 alhos picados
, descascados e esmagados
3 colheres de sopa de molho de soja escura
560g
de tofu extra firme
(ou seja, 💯 2 x padrão de 280g pacotes), descascados e pressionados secos - gosto do Tofoo
5 colheres de sopa de farinha de 💯 milho
4 colheres de sopa de azeite de sésamo torrado
Para servir
4 baguetes pequenos
8 colheres de sopa de maionese vegana
20g de hortelã 💯 fresca
, folhas recolhidas
30g de coentro fresco
, folhas recolhidas
1 grande pimenta vermelha
, cortada finamente
Rale as cenouras cassino penalty tiras finas e coloque-as 💯 cassino penalty uma tigela de borda funda. Despeje duas colheres de sopa de vinagre e 1 colher e meia de chá 💯 de xarope de agave, então misture para untar. Moie os amendoins cassino penalty um pó rugoso cassino penalty um almofariz.
Em uma grande 💯 tigela, bata as cinco colheres de sopa de vinagre restantes com as três colheres de sopa de xarope de agave 💯 restantes, então adicione a pasta de miso, alho e molho de soja escura.
Corte cada bloco de tofu ao meio, então 💯 corte cada metade cassino penalty quatro tiras de 2½cm de largura x 6cm de comprimento. Tempere quatro colheres de sopa de 💯 farinha de milho cassino penalty uma tigela rasa e funda, então mergulhe cada pedaço de tofu na farinha de milho, sacuda 💯 o excesso e coloque cassino penalty um prato.
Aqueça o azeite de sésamo cassino penalty uma frigideira larga, sem revestimento e, quando estiver 💯 muito quente, frite o tofu, cassino penalty lotes se necessário, por quatro minutos de cada lado, até dourar uniformemente. Despeje cuidadosamente 💯 qualquer óleo da frigideira cassino penalty um recipiente resistente ao calor (descarte-o uma vez que esfrie), deixando o tofu frito na 💯 frigideira. Diminua a temperatura, adicione a marinada e cozinhe, mexendo, por até quatro minutos, até que a salsa esteja pegajosa, 💯 brilhante e reduzida, então retire do fogo.
Aqueça as baguetes, se desejar, então corte-as ao meio longitudinalmente. Espalhe generosamente a maionese, 💯 encha com as fatias de tofu frito e cubra com as tiras de cenoura, hortelã e coentro. Espalhe um pouco 💯 da farinha de amêndoas triturada e pimenta vermelha picada, coloque a outra metade do baguete cassino penalty cima e coma imediatamente.
ATENDIMENTO
– Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.
CONSULTÓRIO
– Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.
FATURAMENTO
– Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.
FINANCEIRO
– Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.
RELATÓRIO E LISTAGENS
– Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.
SEGURANÇA
– Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.