FONES: (85) 3246.4222 | (85) 3392.8436
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J ust one cooked sausage, leftover from a barbecue, or any meal, is enough to make this simple one-pot wonder, ❤️ inspired by the Italian classic orecchiette con salsiccia e cime di rapa. In the original, raw sausage is skinned, broken ❤️ into pieces and fried with cime di rapa (turnip tops), then tossed with cooked orecchiette. However, being a bean enthusiast, ❤️ a speedier version using creamy butter beans instead of pasta has been developed. In Italy, turnips are mostly grown for ❤️ their flavoursome green tops rather than their crisp roots as in northern Europe. Therefore, if you're lucky enough to find ❤️ a bunch of cime di rapa or some turnips with their tops, use those here; otherwise, any combination of leafy ❤️ greens and/or brassica will do.
Replacing the pasta with creamy beans makes this even easier ❤️ and quicker to make than the original, not least because it's all done in just one pan. A quick online ❤️ search showed that the idea had already been developed by my friends at Bold Beans.
Serve para 2 pessoas
400g
de cime di rapa
(folhas de ❤️ nabo), ou uma combinação de brócolis roxo, brócolis tenderstem e alguns verdes folhosos (kale, beringela, espinafre)
1
salsicha cozida
1 colher de sopa ❤️ de gordura de porco ou azeite de oliva
700g
de feijão
¼ limão
Pimenta jogo cassino ao vivo flocos
, opcional
Queijo ralado
(pecorino, parmesão, cheddar), opcional
Azeite de oliva extra-virgem
, ❤️ opcional
Prepare as folhas de nabo (ou brócolis roxo, brócolis tenderstem e verdes folhosos) retirando as folhas e cortando as partes ❤️ duras jogo cassino ao vivo fatias finas. Desfate a salsicha jogo cassino ao vivo pedaços. Coloque uma colher de sopa de gordura de porco ou azeite ❤️ de oliva jogo cassino ao vivo uma frigideira jogo cassino ao vivo fogo médio-alto, refogue a salsicha, mexendo, por um minuto, então misture os feijões com ❤️ seu líquido. Adicione os verdes, o sumo e a casca de limão e opcionalmente um pouco de pimenta jogo cassino ao vivo flocos, ❤️ ao gosto. Cobre a frigideira, deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe a baixa temperatura por 10 minutos, ❤️ até que os verdes estejam muito macios - mexa occasionalmente, e adicione água, se necessário, para impedir que os grãos ❤️ se pegam. Tempere ao gosto e sirva com queijo ralado de jogo cassino ao vivo escolha (pecorino, parmesão ou cheddar maduro, por exemplo) ❤️ e opcionalmente um pouco de azeite de oliva extra-virgem.
ATENDIMENTO – Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.
CONSULTÓRIO – Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.
FATURAMENTO – Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.
FINANCEIRO – Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.
RELATÓRIO E LISTAGENS – Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.
SEGURANÇA – Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.
