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E

A temporada real de morangos – o tempo swisscasinos poker que os Moranguinhos realmente param você nas suas faixas com seu 👄 perfume - é tão curto, eu mal consigo ir além da ingestão deles diretamente do punnet. Mas as delícia dessas 👄 frutas não precisam ser muito fugazes? Se vocês foram um pouco entusiasmados demais na escolha-seu próprio e eles estão estragando 👄 mais rapidamente Do Que Você pode comer isso a resposta está cheia!

Prep

15 min.

Cooke

20-30 min.

makes

4 x frascos 200ml

1kg morangos maduro pequeno

675g 👄 de açúcar branco,

rodíscula ou granulado

Suco de 2 limões

1 Uma nota sobre os morangos.

Esta receita destina-se a morangos maduro que cheiram 👄 melhor do o olhar – mushy eles podem ser, mas ainda estão no pico doçura. Você pode usar frutas mais 👄 duras e ácida os resultados não serão tão saborosoS assim você também poderá querer adicionar outro sabor à panela 👄 - uma vagem de baunilha ou sementes por exemplo um colher d'água rosada...

2 Preparar a fruta

Abra os morangos – e 👄 aproveite o tempo para fazer isso corretamente, usando uma pequena faca afiada que corta a carne branca swisscasinos poker forma de 👄 cone sob as folhas; simplesmente cortar fora do topo não é apenas desperdício. Mas ele também deixa escapar qualquer fruta 👄 além da poupança --e cortou quaisquer pedaços podre dos outros!

3 Uma nota na panela.

Se eles estiverem do lado grande, corte 👄 swisscasinos poker quartos (frutas muito pequenas podem ser deixada inteira). Coloque a fruta numa panela larga e pesada. Uma frigideira bem 👄 fina facilita o processo de queimar; pequena demais para que ela borrife), evitando qualquer coisa feita com ferro fundido ou 👄 alumínio sem revestimento!

4 Cozinhe os morangos.

Coloque dois discos no freezer. (Eu também aconselharia usar um termômetro de geléia, mas mesmo 👄 que você tenha uma delas esta abordagem é tranquilizadoramente infalível e se não tiver o termómetro deve dar-lhe a ideia 👄 do conjunto necessário).

5 Adicione açúcar e suco de limão.

Mexa no açúcar e suco de limão – esta receita faz uma 👄 geléia bastante solta, porque eu gosto manter o teor do açucar relativamente baixo. O Limão trará a acidez natural da 👄 fruta para fora s também ativar seu conteúdo swisscasinos poker pectin que ajudará na configuração das compotas Se você quiser um 👄 conjunto mais firme engarrafamento pode preferir usar doce ao invés disso!

6 Leve para ferver.

Leve lentamente a mistura para ferver, mexendo 👄 ocasionalmente e depois deixe borbulhar vigorosamente até que o geléia atinja 105 ° C (ou ligeiramente mais alto) swisscasinos poker um 👄 termômetro de açúcar. Se você não tiver uma temperatura ambiente com água quente ou salsa no ar do seu corpo 👄 humano; se estiver usando apenas as panelas da swisscasinos poker cozinha: fique atento ao tempo exato dependerá das suas mãos!

7 Teste 👄 para a setness

Desligue o calor enquanto testa a configuração. Coloque uma pequena colher de geléia swisscasinos poker um dos discos do 👄 freezer, deixe por 30 segundos e depois empurre-o: se as rugas da pele no topo não correrem imediatamente para trás 👄 na linha deixada pelo seu Dedo deve ser ajustado; caso contrário tragam novamente à fervura os doces que estão com 👄 ele ou cozinhem mais tempo repetindo assim este teste ao segundo discordor!

8 Cool, então frasco

Uma vez que a geléia está 👄 pronta, desnata o máximo possível espuma do topo (perfeccionistas podem vencer qualquer restante da Espuma mexendo swisscasinos poker um pedaço tamanho-de 👄 unha com manteiga), então deixe esfriar e mexer ocasionalmente por cinco ou 10 minutos. Despeje frasco limpo(veja passo 9)e cubra 👄 as tampaS mas não os aperta até à jam arrefecer completamente uma única hora depois! Depois selado mantenha num local 👄 fresco durante três meses escuro...

9 Uma nota sobre esterilização

Para esterilizar jarros, aqueça o forno até 140C (120 C ventilador)/275F / 👄 gás 1. Lave os frasco e tampa completamente swisscasinos poker água quente com sabão. Em seguida coloque no fogão por cerca 👄 de 15 minutos antes da secagem - se seus pote tem vedantes para borracha ferva-os durante alguns segundos nagua depois 👄 secar ao vento).

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