I sempre me senti um pouco enganado quando criança quando perguntava o que havia de sobremesa e a mãe respondesse 💱 com o que restava na cesta de frutas. Agora, eu gosto muito de sobremesas frutadas - desde que haja alguma 💱 transformação, como cozimento, amaciantamento ou, como fiz aqui, assado. Cresci com a piña como uma das únicas frutas que eu 💱 estava entusiasmado melhor casa de apostas futebol comer, e ela continua sendo uma das minhas favoritas. Essa versão fica bem caramelizada e pegajosa no 💱 forno enquanto a casca de coco traz uma agradável textura crocante e mantequeira.
Preparo
10 min
Cozimento
50 min
Serve
8
1 piña grande
40g açúcar mascavo
¼ colher de chá de noz-moscada melhor casa de apostas futebol pó
½ colher de chá de canela melhor casa de apostas futebol 💱 pó
20g manteiga salgada
, cortada melhor casa de apostas futebol pequenos pedaços
Nata montada,
para servir
1 limão,
rallado, para servir
Para o brittle de coco
200g açúcar granulado
40g
manteiga
1 colher de 💱 sopa de xarope de bordo
70g flocos de coco ralado
¼ colher de chá
bicarbonato de sódio
Um pizco de sal de mar fino 💱 melhor casa de apostas futebol flocos
Para fazer o brittle, forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque o açúcar, manteiga, xarope de bordo e 40ml 💱 de água melhor casa de apostas futebol uma panela funda de fundo pesado, leve à ebulição e cozinhe melhor casa de apostas futebol um calor moderadamente alto até 💱 que a mistura fique pálida amarelo-acastanhada.
Despeje os flocos de coco e misture rapidamente para combinar. Misture o bicarbonato de sódio, 💱 então imediatamente despeje o brittle na assadeira forrada (ele estará muito quente, então tenha cuidado). Tempere com um pouco de 💱 sal de mar melhor casa de apostas futebol flocos e deixe esfriar completamente até endurecer.
Preaqueça o forno a 200°C (180°C fan)/390°F/gás 6. Corte ambos 💱 os extremos da piña, então coloque-a melhor casa de apostas futebol pé e corte a casca, voltando para cortar cuidadosamente para remover os "olhos". 💱 Corte a piña melhor casa de apostas futebol oito espigas, corte o núcleo madeireiro de cada pedaço, então transfira para uma tigela de assar. 💱 Tempere com o açúcar e especiarias, misture para embrulhar, então coloque os pedaços de manteiga por cima.
Asse por 20-25 minutos, 💱 untando a metade do caminho, até que a fruta esteja ensopada e levemente dourada. Deixe esfriar um pouco, então sirva 💱 com pedaços de brittle de coco, um pouco de nata montada e raladura de limão.
ATENDIMENTO
– Controle de pacientes a serem atendidos; Controle de digitação de laudos com base em modelos previamente especificados; Histórico de laudos digitados; Controle de materiais utilizados nos procedimentos; Gravação e leitura de laudos em áudio; Controle de envio de laudos para recepção; Controle de envio de laudos por e-mail; Entrega de laudos Web. Visualização de guia médica; Impressão de etiquetas.
CONSULTÓRIO
– Prontuário eletrônico dinâmico e configurável; Histórico de atendimentos e anamneses; Receituário eletrônico; Solicitação eletrônica de exames.
FATURAMENTO
– Correção com recálculo, reprocessamento dos valores e reimpressão das fichas de atendimento; Faturamento de guias por lotes de convênio, que possibilita o controle minucioso dos valores que foram faturados para o convênio e do pagamento dos mesmos gerando contas a receber automaticamente; Geração de arquivo “XML” para comunicação TISS com os convênios; Listagem de lotes e impressão de guias SADT; Rotina de geração de arquivo no layout CIHA; Cadastro das regras de produtividade.
FINANCEIRO
– Controle de saldo e fluxo de caixa por conta movimento; Plano de Contas; Contas a Pagar; Contas a receber; Controle de compensações, baixas e devoluções dos cheques recebidos e emitidos; Conciliação bancária.
RELATÓRIO E LISTAGENS
– Listagem diversas; Relatórios de controle; Relatórios de produtividade; Relatórios Financeiros e de Faturamento; Gráficos.
SEGURANÇA
– Controle de usuários por níveis de acesso; Auditoria das operações dos usuários.