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Julia Busuttil Nishimura, autora de livro de receitas, Melbourne
Os 🍋 maiores ensinamentos que recebi de minha mãe na cozinha são como ela sempre fez as pessoas se sentirem com baixar o esporte bet 🍋 comida. Quando eu era criança, sempre era sobre colocar mais cadeiras ao redor da mesa – quanto mais pessoas na 🍋 mesa, melhor. A comida era sobre um sentimento acolhedor; um ato de generosidade e amor.
Ela sempre foi uma cozinheira confiante, 🍋 mas nunca a tomou muito a sério. E ela realmente sabe cozinhar de forma intuitiva e frugal também. Nós não 🍋 tínhamos muito quando eu era criança, mas ela ainda organizava almoços de domingo todo mês para pelo menos 10 pessoas. 🍋 O menu era geralmente o mesmo: sopa de cebola francesa, porco assado com todos os acompanhamentos e mouse de chocolate. 🍋 O cheiro dos cebolas e do conhaque cozinhando às 7h30 da manhã era como um despertador para mim.
Ela me ensinou 🍋 a fazer tempos básicos e ingredientes simples brilharem e isso é algo que informou a forma como cozinho atualmente. Os 🍋 ingredientes mais simples e básicos podem ser transformados baixar o esporte bet algo especial para serem compartilhados com outras pessoas.
Victor Liong, chef-dono de Lee Ho Fook, Melbourne
Minha mãe sempre diz: "Se você vai fazer algo difícil, coma primeiro 🍋 – nunca vá à batalha com o estômago vagaroso." Minha mãe é uma cozinheira incrível e uma dona de casa 🍋 maravilhosa. Ela cresceu baixar o esporte bet restaurantes baixar o esporte bet Kuala Lumpur, então ela sabe baixar o esporte bet maneira baixar o esporte bet volta da cozinha e seu escopo 🍋 de cozinhas é muito amplo.
Ela é uma tigresa clássica com padrões muito altos. De acordo com ela, um bolinho deve 🍋 ter pelo menos nove dobras e mesmo esta semana meus funcionários estavam brincando de precisarem fazer, no mínimo, 13, porque 🍋 assimби eu absori parte do seu amor pela precisão e técnica – e talvez até tenha levado isso para o 🍋 próximo nível.
Mas além de ser fânea por detalhes, o que ela me ensinou é sempre aprender e se interessar. Quando 🍋 eu estava na escola, ela sempre estava experimentando receitas de outras mães e levando comida para os vizinhos. Ela vê 🍋 a comida como uma maneira de se comunicar e se conectar e essas são nas lições que significam muito mais 🍋 do que qual pane é o melhor.
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